连日来，沂水县组织质监部门对全县食品生产企业展开拉网式排查，对违法违规企业亮红牌停产整顿，通过强化监管消除质量安全隐患。

沂水县目前有236家食品企业，食品销往全国各地并出口海外。为保护沂水食品城的良好形象，沂水县组织执法人员对所有生产企业严密检查，检查中对企业相关执照手续、原辅材料验证、生产过程中的质量控制、产品出厂检验的各关键控制点等进行认真核查。针对监管中发现的问题，执法人员及时下发责令整改通知书，要求企业限期整改，对问题较突出的企业则直接责令停产整顿。