莒南县物价局市场价格监测数据显示，该县鸡蛋价格经历了前期的价格上涨后目前价格基本稳定，8月26日该县开元超市、滨海农贸市场的鸡蛋零售价格均为5.90元/斤，与上周同期价格持平，与8月13日的5.50元/斤上涨7.27%，与上月同期的5.30元/斤上涨11.32%，与去年同期的4.70元/斤上涨25.53%。

据了解，近期鸡蛋价格上涨接近6元高位的原因：一是夏季气温高蛋鸡产蛋率下降，虽然立秋后气温有所降低但蛋鸡的产能还未恢复到正常水平。二是玉米价格居高不下，饲料价格不断上涨，对鸡蛋价格上涨起到支撑作用。目前饲料企业玉米收购价格维持在1.40元左右。三是受近年来禽流感疫情的影响，加上去年鸡蛋行情低迷，很多养殖户弃养或者缩减养殖规模，蛋鸡存栏量下降。四是受中秋节节日效应影响，鸡蛋市场需求变大，对价格上涨起到了很大的刺激作用。

目前月饼等食品加工企业备货高峰已过，对鸡蛋需求稳定，鸡蛋价格继续高位上涨的动力不足，但9月份将迎来中秋节、秋季入学、国庆节等，鸡蛋供应不足的状况短期内很难缓解，预计鸡蛋价格将继续维持目前的高位。