莒南县物价局监测，9月9日，普通579鸡蛋价格继续上涨，我县乐尚超市、开元超市、县城农贸市场、筵宾镇集市鸡蛋价格分别为每斤5.15元、5.10元、5.10元、5.00元，而上一周的价格分别为4.95元、4.95元、5.00元、4.80元，较8月底的价格 4.68元、4.60元、4.70元、4.40元上涨了五至六毛钱。7月下旬我县普通鸡蛋价格开始小幅上涨，达到每斤4元，经过一个多月时间的持续走高鸡蛋价格又上涨了一元钱，上涨率高达27%，达到了今年的最高点。散养草鸡蛋因定价较高消费量相对稳定，基本没受普通鸡蛋涨价的影响，一般价格在每斤七到九元钱之间。

根据市场调查，近期蛋价蹿高的原因：一是中秋前夕是传统鸡蛋消费高峰期，过节期间走亲访友、月饼厂商鸡蛋消费量增加以及开学后学校等单位需求量加大，促使鸡蛋价格继续保持上涨。二是在市场供应方面，受南方地区自然灾害的影响，南方客商在我县采购鸡蛋量增加，本地鸡蛋外销数量增加，造成本地市场供应紧张。三是作为鸡饲料的主要原料，玉米目前处于青黄不接阶段，收购价格不断上涨，9月上旬达每斤1.25元，较上月初的1.15元，上涨了8%，养殖成本的增加也是蛋价持续走高的重要因素。

中秋前夕鸡蛋价格涨至今年新高点，体现了市场供求关系的变化。据农贸市场多年卖鸡蛋的摊主介绍“过去养鸡的人多，蛋源充足，价格自然上不去。今年上半年受禽流感和蛋价太低的影响，养殖的人少了，蛋源不如以前充沛，市场供不应求，价格也就上去了。”去年中秋节在9月底，鸡蛋价格从8月开始上涨，中秋前涨至每斤4.9元，根据往年的规律，鸡蛋价格一般从7月底、8月初开始上涨，并将延续至9月或10月。

预计随着天气转凉，蛋鸡产蛋率上升，“双节”过后市场需求趋于平稳，鸡蛋供不应求的现状会逐步缓解，鸡蛋价格将有所回落。