为构建餐饮企业信用体系，积极创造安全放心的就餐环境，从五月上旬起，临沭县全面启动“寻找笑脸就餐”活动。今后市民到饭店就餐，可通过店里食品安全量化等级公示牌内的卡通“笑脸”，就知道该店食品安全放心程度了。

今年，临沭县食品药品监管局执法人员依据对饭店的场所布局、设施设备、食品的采购存储、加工制作以及餐饮具清洗消毒等内容的监督检查情况，按照评定标准对全县餐饮服务单位食品安全状况进行了量化等级评定，制作“餐饮服务食品安全等级公示牌”并在餐饮单位显著位置悬挂公示。在公示牌上，用三种不同颜色、不同表情的卡通笑脸，标示餐饮服务单位的食品安全状况。 “笑脸”中，“大笑”最安全，“微笑”其次，再次是“平脸”。目前，全县已评定餐饮服务单位386家，评出“笑脸”单位47家，“微笑”单位215家，“平脸”单位114家。“笑脸”评定实行动态管理，对各项食品安全管理制度落实到位，一季度中没有出现违法违规行为的，将晋升量化等级。对监督检查中发现或投诉举报经查实有违法违规行为的，除依法处罚外还将降低量化等级。

临沭县食品药品监督管理局还积极开展“寻找笑脸就餐”行动体验活动，组织消费者、社会监督员等走进“笑脸”餐厅，实地感受量化等级评定的实际效果，激发全社会关注餐饮安全，了解餐饮安全量化分级情况，积极参与“寻找笑脸就餐”活动。