近日，由海际大和证劵与广州证劵联合承销,发行金额1亿元的莒南县鸿润食品有限公司私募债项目已成功签约，预计10月底发行。所募集资金主要用于建设公司板栗产品综合深加工技术自动化升级改造项目。

目前，公司在去壳、分级、蒸煮、浸糖等板栗深加工工序中还是以人工为主，生产效率低，人工费用高，食品质量和安全管理也存在隐患，而本次自动化升级项目可以有效的解决这一难题。该升级项目拟改扩建深加工生产车间10000平方米；引进欧洲火焰喷射自动板栗去壳机组；全自动填充、冲氮、封口、包装、打码一体机；真空化糖、浸糖浓缩设备；自动色选分级设备等先进设备。项目新增设备19台（套）。项目建成后，可实现年产含气甘栗、含气涩皮栗、冷冻金黄栗仁、涩皮甘露煮、日式栗甘露煮、甜心栗、栗子茸等20000吨。同时，通过工艺及设备的升级改造，能够使生产的板栗仁保持原有的金黄色泽，同时较好的保留板栗产品原有的口感和风味，减少营养成分的流失，延长产品的保质期，提高产品质量和销售价格。此外，通过引入真空化糖、浸糖设备，能够把普通的栗子酱做成高档法式风味的栗子茸，进一步提高了产品的附加值。以上技改项目完成后，公司将新增产值3亿元，利税6000万元。