一是加强扶持引导。在学习借鉴外地先进经验、广泛征求意见的基础上，出台《关于加快发展休闲农家乐的实施意见》，县财政每年列支50万元专项资金，对发展具有一定规模并通过验收评定的休闲农家乐示范村、休闲农家乐户、旅游特色村等给予奖励，充分调动村、户发展休闲农家乐的积极性。

二是突出示范带动。按照“一村一品、一户一特”的要求，优先选择交通便利、区位优势明显、生态和人文资源优越的村作为发展对象，带动其他农户发展农家乐。目前，共评定出县级星级农家乐47家，四星级农家乐8家，三星级农家乐25家。

三是抓好改造提升。广泛宣传农家乐“改厕改厨”政策，实行一对一、手把手帮扶指导责任制，积极推动经营环境改造，提升农家乐旅游的服务水平和接待档次。同时，开展品牌化建设，先后注册“六姐妹”、“崮乡”、“孟良崮人家”等农家乐品牌，进一步丰富“沂蒙好客人家”农家乐的内涵。截至目前，共完成首批首批10户以上整建制农家乐“双改”任务7村、86户，争取上级奖励资金111.8万元。