食用油生产量大、消费面广，是人民群众生活的必需品，为消除食用油各环节的安全隐患，确保广大消费者身体健康和生命安全，莒南县文疃镇根据《山东省食品药品监督管理局转发食品药品监管总局关于进一步加强食用油生产监管的通知》，对辖区内食用油加工小作坊进行全面检查。

一是加大监督检查力度，规范生产经营活动。加大执法力度和抽查范围，着力检查食用油小作坊原辅料采购、生产环境条件、生产记录、成品检验、销售记录等各个环节，引导规范食用油小作坊依法从事食用油生产经营活动，确保经营主体资格合法。

二是严厉打击违法违规行为，保障食用油质量安全。保持高压态势，依法查处食用油生产销售中的违法违规行为，严厉打击无证生产、使用回收油脂、非食用原料制售食用油行为，以及以次充好、以假充真、以不合格食用油冒充合格食用油等违反行为。

三是建立多部门协调联动机制。食药监所等职能部门加强与工商、公安、农业等部门沟通协调，组织联合打击行动，严肃查处违法违规行为，消除食用油安全隐患，切实承担起市场监管部门的责任。