五月份以来，全县组织开展了为期两个月的食用油专项整治活动。活动期间，该县突出环节监管，明确整治重点，严打重治违法违规行为，责令整改108家，立案查处3家。

一是抓实生产加工环节整治。督促生产企业认真落实质量安全主体责任，依法建立并严格执行食用油进货查验记录、生产过程记录和出厂检验记录制度，严格落实问题产品召回制度，对4家进货销售台账不健全的花生油加工小作坊进行了责令改正。对食用油生产企业进行“拉网式”全面监督检查，检查花生油生产有证企业25家、花生油加工小作坊59家、花生米购销户32户，立案查处1起。加大对花生油集中生产加工区域的抽检频次和覆盖面，抽样送检14个批次，目前检验结果尚未出来。

二是抓实流通环节整治。组织开展粮油批发市场及食用油供货商经营状况调研，全面摸清了全县食用油批发经营业户底数、经营规律和存在的问题。以农村、城乡结合部、粮油批发市场为重点区域，实行全覆盖、无缝隙监管，对于来源不明、虚假标注等问题食用油坚决立案查处。

三是抓实餐饮服务环节整治。监督检查餐饮服务单位食用油采购索证索票、进货查验、台账记录等管理制度的落实情况，严查餐饮服务单位采购和使用无合法生产资质、标识标注不规范以及来源不明的食用油产品。将食用油监督检查情况纳入“食安山东”餐饮服务品牌示范创建体系，并实行一票否决。组织餐饮服务单位负责人及食品安全管理人员进行教育培训，督促企业守法经营、诚信经营。