3月14日，沂水县在恒源食用菌专业合作社举行山东省引智示范基地授牌仪式，省市县相关领导为合作社“香菇林下反季节栽培技术引智示范基地”揭牌，并颁发了10万元项目经费。

据了解，在市人社局外专局及县人社局外专办的支持下，县恒源食用菌合作社聘请了德国食用菌专家，从德国引进了双孢菇、高温型香菇等优质种质资源和程控微喷核心技术，配合沂水县丰富的速杨林下资源优势，创新了“林菌间作”的栽培模式，使全县的食用菌生产技术有了很大提升。

目前，恒源食用菌合作社共有两处菌种菌包生产厂，日菌包生产能力2万个，拥有生产基地1000亩，年产值1400万元，拥有“沂蒙山”食用菌注册商标和完善的农超及农批销售网络。