近日，河东质监分局按照上级要求积极开展肉制品专项检查活动。

此次重点检查肉制品生产企业的主体责任落实情况、企业资质、进货查验、过程控制及出厂检验；是否存在使用未经检验检疫、检验检疫不合格或含有“瘦肉精”的原料肉加工食品的行为；以及原辅料、添加剂、接触原料等可能会对食品造成污染的环节。

截至目前，分局共出动执法人员34人次，检查肉制品生产企业17家，由于受H7N9病毒的影响，14家肉制品生产企业已经停产，其他在生产的企业未发现问题。【审核人/唐立杰】