今年对于很多养殖户来说是一个多事之秋，畜牧养殖业不但迎来了历史性转折关键期，国家也颁发了一系列堪称史上最严的法律，以解决目前养殖业存在的问题，规范行业发展路径。同时，环境压力让很多畜牧养殖户难以为继，市场波动更是持续挤压养殖企业赢利的空间。但在方城镇，产业困局并没有将养殖业逼入绝境，凭借“粮改饲”项目，兰山区方城镇大力发展“养殖企业+种植大户、种植合作社”等种养结合模式，扩大饲用玉米、青贮玉米种植，切实提高秸秆饲料化利用水平，推进农业转型升级。

“过去农民养奶牛都是一家一户散养，品种不好，还净喂豆皮子和一些粗饲料，产奶量低，赚不了多少钱。这两年好了，镇里帮扶我们建了功能完备的养牛场、挤奶站，集中养殖后，不但原来的劣质牛逐渐淘汰了，还讲究科学饲养，就说这青贮，虽然贵点，但是营养全面、蛋白质含量高，奶牛吃它产奶量高，确实见效益！”方城镇彦春奶牛厂的负责人王彦春介绍道。

在方城彦春奶牛厂，全机械化操作的饲喂器、挤奶器、清粪设备、现代化牛舍、统一兽医管理等一应俱全。现在，王彦春的奶牛养殖量从过去的八百头一下激增到2300头，一跃成为全市最大的奶牛养殖基地。他敢于一下子接手那么多的奶牛，并非只是因为看到了市场机遇，他也看到了政策为他提供的对冲风险的好机会。今年，我区借助国家推行“粮改饲”项目的大好时机，在土地流转、种植新型饲料作物、修建青贮池等方面给予积极扶持与补贴。今年，王彦春已经流转土地3000多亩，全部种上青贮饲料专用玉米。目前，2300头奶牛即将吃上纯正的青贮饲料。

“以前，农民自己种地，一亩地一年也赚不到一千块钱，这样流转出去，一亩地一年一千二百来块钱，省时省力；而对奶牛厂来说，流转来的一亩地种玉米，玉米收全株，它能产五吨，四百块钱一吨能卖两千块钱，两千块钱除去成本一千块钱，还能净赚一千块钱。这样的‘粮改饲’项目实现了农户和养殖企业双赢，受到欢迎就理所当然啦！”方城镇工作人员说。

“粮改饲”是政府大力推行的一个项目，但真正的幕后推手却是市场。作为推动者的政府，在推进过程中不急功近利，不越俎代庖，让企业、农户自己算好经济账，自发形成合作共赢的内动力，以政府推动作为点睛之笔，更好地发挥出了四两拨千斤的作用。推行“粮改饲”，加快建立现代饲草料产业体系，不仅能有效解决制约畜牧业发展的饲草料供应瓶颈，而且还促进了农牧交错区逐步构建粮饲统筹、种养一体，粮草兼顾、农牧结合、循环发展的种养新格局，进而有效地促进了农牧业发展方式的转变，实现农牧业可持续发展和农牧民持续增收。