时值初冬，来到平邑县卞桥镇各村，只见空旷的田野里被一眼望不到边的蔬菜大棚所取代 ；百姓蹲墙根晒太阳的少了，原来“猫冬”的人们纷纷投身到大棚里种植反季蔬菜。

据悉目前，卞桥镇冬季农业面积达一万亩，农民从事冬季农业的收入占农业总收益的80％以上。

今年以来，卞桥镇围绕农业增效、农民增收的目标，稳步推进农业产业结构调整，大力推进冬季农业规模化，目前，该镇形成了以“全国科普惠农兴村示范基地”——时家村东岭为中心辐射周边资邱、唐刘、杨庄、辉泉等10个村的万亩蔬菜大棚种植基地，其中铁葱种植面积在1000亩，西葫芦种植面积为3000亩，草莓种植面积为500亩，反季西瓜500亩，其它蔬菜种植面积为5000亩，总经济效益可达2亿多元。

据该镇党委书记高庆介绍，今年卞桥镇大力推广高效农业主导品牌，加快“名、特、稀、优”品种的引进、实验和示范推广的步伐。重点抓了蔬菜新品种示范基地建设，大力提高了日光温室等设施蔬菜生产的良种化水平。该镇本着“发绿色财、走无公害”的路子，逐步发展起无公害绿色型、营养保健型、特色多样型等市场占有率高、前景广阔的优势蔬菜品种，精细瓜菜种植比例逐步提高。同时按照“避旺、补缺、抓效益”的思路，打好“时间差”、“季节差”和“空间差”，科学合理安排茬口模式，大力推广科学、合理的高效冬季农业模式。

冬季农业要形成规模，单打独斗成不了气候，为此该镇适时引导辖区种植能人成立了20余家农民蔬菜种植专业合作社，合作社的蓬勃发展，有效增加了农民的收入。