为进一步加强全县肉类及肉制品质量安全监管，依法严厉打击肉类及肉制品制售违法违规行为，临沭县自8月份开始部署开展肉类及肉制品专项整治行动，成效显著。

为切实保障群众食品安全，这个县专门制定了临沭县2018年肉类及肉制品专项整治行动方案，成立专项整治工作领导小组，明确整治范围、整治重点、整治步骤和工作措施，进一步细化职能分工，落实工作责任，全面稳步推进。工作中，通过报纸、网络、微信等各种媒体、多种手段，大力普及食品安全常识和法律知识，引导群众科学消费，强化企业诚信和行动自律，促使肉类及肉制品经营者严格落实食品安全第一责任人的责任，公开举报电话，营造“人人关心食品安全、人人监督食品安全”的浓厚氛围。强化执法检查，按照片区化管理原则，组织各执法力量全面展开整治行动。开展畜禽养殖环节整治，重点查处兴办动物饲养场未取得动物防疫条件合格证、经营依法应当检疫而未经检疫的动物等违法违规行为；开展畜禽屠宰环节整治，对全县畜禽定点屠宰单位进行全面检查，重点查处屠宰依法应当检疫而未经检疫的动物、屠宰生猪不符合国家规定的操作规程和技术要求等违法违规行为。严厉打击私屠滥宰行为，截至目前，共出动执法车辆50辆次，出动执法人员200人次，检查各类养殖场80家次；依法对无动物防疫条件合格证的畜禽养殖场进行立案查处24起、逃检漏检立案查处13起、私屠滥宰查处1起，共计立案38起；依法没收销毁生猪124头、肉牛2头；涉嫌刑事犯罪移交公安机关1起。