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全国预制菜产业发展研讨会在我市召开

3月24日下午,作为首届中国临沂地产食品博览会两大配套活动之一的全国预制菜产业发展研讨会召开。

主办方邀请农业农村部食物与营养发展研究所副所长王晓红、中国农业大学食品科学学院副院长尹淑涛、西北农林科技大学食品科学学院副院长王云阳、农业农村部食物与营养发展研究所研究员刘锐、中国农业科学院农产品加工研究所高级工程师张春江、蓝狮策划董事长刘一辰等国内知名的预制菜专家学者作主题报告,分别从预制菜产业在乡村振兴与三产融合中发挥的积极作用、产业创新、技术路径、科技支撑、做强品牌、食品安全等角度,探讨预制菜行业发展与企业现状,共商预制菜产业发展新路径。

市领导张秀丽出席并致辞。

(临沂日报)