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探沂镇木业老板跨界去种地

当工业能量注入农业


一眼望不到头的大棚里,黄澄澄的甜瓜爬满藤蔓;岭坡上的梨园里,青涩的小果初上枝头;上万平方米的数字化农业工场里,草莓、番茄、甘蓝、年桔争奇斗艳……“五一”前后,工业强镇探沂呈现出一幅林茂果丰的田园场景。谁能想到,这些瓜果很多出自从未种过地的木业老板之手。

费县探沂镇是“中国板材之都”的核心区,木业板材产量占全国的11%。强大的工业实力把该镇推向全国千强镇第80名,更是临沂市第一强镇。

在探沂镇,4000多名木业老板每天都在奔忙,“机器一响,黄金万两”,每年3000多万立方米的板材发往全国与海外。

在这个镇,农业似乎是个多余的话题。然而,却有董事长、总经理脱下西装挽起裤腿,走进田间,专注于作物的生长。他们为农业带来了什么?

“农业很烧钱。”说话的叫徐玉坤,从事板材行业25年,现在是大爱农业公司负责人。他于去年11月租种了46个大棚,今年3月收获了第一茬甜瓜。他给记者算了一笔账,4个月投入了300多万元,其中,仅水肥一体化设施就投入了60多万元,其他还有苗子、肥料及日常开销……

离开甜瓜大棚,徐玉坤带记者西行3公里,到达一处土岭斜坡地,指着350亩梨园又算了一笔投入账:建设花了400多万元,每年土地承包费30万元,人工费用50万元,购买肥料50万元……经营6年来,共投入了1300多万元。

该镇还有一处“数智农业工场”,为当地木业龙头泰森日盛所建,1万平方米的大棚,建设费用达2000多万元。

工业为农业赋能,首先带来的是资金。这种巨大的投入,是普通农户所无法企及的。没有这种资金注入,农业的规模、品质都很难提升。

“如果说资金是现代农业的土壤,那么信息则好比阳光……”谈起用“工业思维”搞农业,木业老板们突出了信息的作用。

“这种甜瓜叫大黄冰糖脆,全国种植面积不超过700亩,我们就种植了200亩。”徐玉坤介绍,物以稀为贵,“冰糖脆”每公斤价格14元,是普通甜瓜的一倍还多,而梨的价格也比普通品种高了一倍。

如此优良的品种,是怎么获得的?徐玉坤说,就是搞工业时练就了“信息敏感度”,通过各种渠道“选品”,最终让省农科院的最新品种在探沂落地。

果实成熟了,销售更离不开信息。大爱农业对接杭州的鲜丰水果超市,作为自己的销售主渠道。该超市拥有2500多家门店,需求最大的就是高品质的瓜果。

与大爱农业不同的是,“数智农业工场”不销售农产品,而销售“数据”。比如,监测草莓在不同水肥状态下的生长状况,把相关数据直达国内知名的农业科研机构,用于指导各类作物在不同条件下的生产管理。同时,这里也为全镇的农业生产提供数据服务。

信息的优势,大大增加了农业的效益。仅以销售为例,传统种植户的瓜果,“坐地批发”经代办层层转手才能面对消费者,比起大爱农业的“直达超市”,价格自然要低很多。

标准化、智能化是工业带给农业的第三种能量。在大爱农业的甜瓜大棚里,全部推广了水肥一体化、自动控温控湿、自动墒情监测。在梨园里,有小型气象站,实时记录气温、空气湿度、风速风向;有病虫害检测仪,随时预警处置。

他们还把工厂的生产日志搬到了田间,每天记录梨园里的气象、土壤、作物生长状况,连续6年形成了一套“大数据”。

采访中,记者看到了一幕这样的场景:甜瓜大棚里,芝麻和大豆作为生物肥被施到土壤里。芝麻每亩要施用300公斤,每公斤就要12元;大豆要成色好的,追求的是含氮量高。而梨园里,要购买大量的鱼,发酵后作为生物肥施用,仅去年就买了15吨。

“缺什么就补什么,缺多少就补多少”,通过标准化与智能化控制作物的生长环境和品质,“工业人”告别了手里的农业,靠经验种地的传统。

在工农业之间转换赛道的老板们坦言,瓜果飘香的农业比起机器轰鸣的工业,还是有不少劣势。工业每分钟都在出产品,而农业收获周期则需要几个月,尤其是林果种植后四五年才能见效;农业不可控因素多,风险比较大,春夏的一场连阴天,就让幼果难以膨大起来;工业品可以积压存储,而鲜食的瓜果必须即产即销。

“比起工业,搞农业要操心得多,侍弄瓜果就像侍候孩子,一点也不能糊弄。”徐玉坤说。

也正因如此,探沂镇致力于打破“工业强农业弱”的局面,实施“以工带农、以城带乡”,推动“工农连芯、城乡一体”,措施包括打造连片示范区,调剂土地建立园区,建设并出租高标准大棚,提供系统化的信息与智能服务,以及鼓励更多的企业家跨界搞农业。

把工业的能量注入农业,带来的不仅是规模扩大的“物理变化”,而是资金、信息、技术、市场交互作用的“化学变化”。

(临沂日报)