8月9日，第四届山东（沂水）食品博览会在沂水县市民文化艺术中心开幕。

本次展会以“陌上花开·寻味沂水”为主题，为期3天，8月9日为专业采购商专场，10日至11日面向公众开放。展会面积达3.5万平方米，设立“沂蒙陌上花开”区域公共品牌、全国名优品牌、进出口食品等6大展区、8大食品品类，参展企业500余家，全面升级“沂食云展”数字化平台，让更多沂水好物触手可及。同期举办精准供采对接会、食品产业高质量发展研讨会等系列活动，全方位展示沂水食品产业发展成果，搭建产业合作与精准供采对接平台。

食品产业是沂水的家底产业，有40多年的发展历史。全县现有食品加工企业700余家，从业人员超5万人，年加工食品600余万吨，产品涵盖29个大类、1000多个品种，淀粉糖、沙琪玛、豆奶粉、酶制剂等多款单品市场占有率位居全国前列，先后获评“中国食品城”“全国食品工业强县”等称号。

近年来，当地坚持走品牌化升级路径，打造“沂蒙陌上花开”县域食品区域公共品牌，首批推出32款特色产品，并全面布局线上线下全渠道，打造“一盒藏四景、一口品沂蒙”的特色消费体验。同时，沂水持续优化产业配套，出台系列惠企扶持政策，厚植营商沃土，吸引海内外客商投资兴业、共谋发展。

（临沂日报）