12月14日，记者从市政府新闻发布会上获悉，今年我市着力打造“食安山东”优质品牌，不断加大食品安全执法力度，加快提升食品安全治理能力，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

以“食安山东”建设为统领，今年以来，我市在食品生产加工、食品流通、餐饮服务等环节积极开展示范创建，鼓励并帮助企业创建“食安山东”优质品牌。通过企业申报、满意度调查等，我市今年确定了13家食品生产加工企业、488家食品流通单位、18条餐饮示范街、108个餐饮示范店、91个学校示范食堂申报“食安山东”优质品牌。加上2014年12家食品生产加工企业、85家食品流通单位、26条餐饮示范街、137个餐饮示范店、109个示范食堂荣获“食安山东”称号，一大批“食安山东”优质品牌涌现。这些品牌的建设，将在引领食品生产经营单位做大做强、规范食品生产经营健康发展、打造临沂地产品牌等方面发挥重要作用。

在品牌创建中，我市不断加强12331投诉举报网络建设，畅通社会信息渠道，广泛发动社会共治，并加大了对食品违法案件的查处力度，全力规范食品生产、经营、餐饮各环节。今年1至11月，共立案查处食品违法案件3997起、保健食品违法案件37起，查处涉案违法产品货值177.1万元，取缔无证生产经营窝点180家，移送司法机关案件52起。

为确保监管的科学性、有效性和针对性，我市还不断加强检验检测能力建设，加大监督抽检力度。截至目前，监督抽检方面共抽检食品2555批次，评价性抽检方面抽检食品1440批次，对抽检不合格产品生产企业，全部依法进行了处理。

对重点区域、重点行业、重点产品，我市开展了肉制品、白酒等十多项专项整治，查处违法案件472件。结合卫生城市和文明城市复审迎查工作，大力整治小餐饮和小食品店，先后取缔小餐饮和小食品店1915家，规范提升9169家，有力打击了食品违法犯罪行为，保障了全市人民饮食安全。（临沂日报）